* كيك الزبادي*
* المقادير:
زبدة+ كاس سكر ناعم + 5 بيضات يفصل الصفار عن البياض + كاس زبادي + 2 ملعقة بيكينج بودر.
* الطريقة:
اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج مثل الكريمة ثم أضيفي صفار البيض تدريجياً مع الاستمرار بالخفق ثم أضيفي الزبادي و الدقيق و البيكنج بودر ثم بياض البيض و أخلطية ثم أسكبي الخليط في القالب و أدخلية في الفرن.