معجنات

المعجنات*
*المقادير:

بيضة + 2 فنجان سكر + 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية + 5 ملاعق حليب بودرة + 2 كأس ماء دافئ مليان + 3\4 كاس زيت + طحين .

*الطريقة:
تخفق البيضة ثم يسكب الماء الدافئ ثم السكر و الحليب و الخميرة و الزيت ثم الطحين على حسب العجنه ثم تترك تتخمر مدة ساعتين أواكثر