* الشاورما *
* المقادير:
صدور دجاج + بصل شرائح طويلة + فلفل حلو أخضر أو أي لون متوفر شرائح طويلة + ذرة فلفل أسود + قليل بهار + قليل ملح + قليل جزر مبشور + مكعب مرقه دجاج ماجي .
* الطريقة:
يقطع صدور الدجاج قطع صغيره مكعبات و شرائح متوسطة الطول ثم يوضع على صاجه متوسطة الحرارة مع زيت إلى أن يستوي ثم توضع البهارات و الماجي و الملح ثم يوضع البصل إلى أن يستوي ثم يوضع الفلفل الأخضر ثم الجزر ثم يحشر قي خبز و يغلف و يقدم و هو حار.
موضوع: شاورماااا 
الأحد نوفمبر 16, 2008 3:38 am
